10 Resep Ayam Goreng Bumbu a la Royco Enak Praktis

10 Resep Ayam Goreng Bumbu a la Royco Enak Praktis

Perkiraan 12–18 menit dibaca

Resep Ayam Goreng Bumbu – Siapa sih yang berani menolak lezatnya kreasi resep ayam goreng? Hidangan yang terbuat dari daging ayam yang di campur dengan aneka bumbu rempah dan tepung bumbu ini memang sudah melekat di lidah orang Indonesia.

Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Karena kini sudah banyak muncul kreasi resep ayam goreng bumbu yang bermacam-macam rasa dan khasnya.

Melihat peluang pecinta ayam goreng, kini pun banyak bermunculan warung makan, kedai, cafee & resto yang menyajikan ayam goreng sebagai menu utamanya. Misalnya saja seperti Ketucky Fried Chicken yang merupakan restauran modern. Sementara itu beberapa rumah makan di Indonesia juga menghidangkan ayam goreng tradisional seperti Ayam Goreng Suharti, Ayam Goreng Kremes Jogja, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Ungkep dan Ayam Goreng Mbok Berek.

Tak hanya di Indonesia, di luar negeri juga banyak orang yang menyukai ayam goreng. Sehingga makanan ini pun identik dengan karakter Ipin dalam serial TV anak Upin Ipin Malaysia.

Baca Juga : Rahasia Lezatnya Resep Sate Taichan Ayam a la Abang Senayan

Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Saya suka sekali perpaduan ayam goreng, sambal dan lalaban, rasanya makan 2 piring pun tidak cukup hehehehe. Untuk sambal bisa pakai sambal apa saja, mulai dari sambal bajak super pedas, sambal terasi, sambal bawang, sambal goreng, sambal tomat, sambal kemangi dan sambal cabai mentah.

Demikian pula dengan lalaban yang digunakan. Anda bebas menentukan lalaban apa saja yang akan di makan. Mulai dari kemangi, kol. kubis, sawi, selada, petai, jengkol, leunca, kacang panjang rebus, daun singkong rebus, daun pepaya, dan kangkung muda rebus. Ehmm, nyummi!

Cicipi Juga : Resep Ayam Judes (Ayam Masak Sambal Judes Pedas)

Ayam goreng lover’s, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan 10 resep ayam goreng bumbu a la Royco yang enak dan super praktis buatnya. Saya termasuk orang yang suka menyajikan makanan enak dalam waktu singkat. Jadi dari pada ngulek bumbu yang berjibun macamnya, saya sering memilih menggunakan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng siap pakai.

Walaupun menggunakan bumbu instant siap pakai, untuk rasa tak kalah dengan bumbu yang di racik sendiri loh. Apa lagi di belakang kemasan bumbu ayam Royco ada resep ayam goreng aneka kreasi yang mudah di pratekkan. Jadi makin demen deh! Karena saya bisa menyajikan ayam goreng yang berbeda-beda rasa setiap hari nya.

Nah, bagi yang suka masak praktis yuk di coba 10 Kumpulan Resep Ayam Goreng Bumbu a la Royco yang saya pilih dari 769 kreasi resep masakan ayam goreng by www.royco.id. Keluarga pasti suka, cekidot!

Resep Ayam Goreng Bumbu a la Royco Terbaru 2017

Resep Ayam Goreng Bumbu

Resep Ayam Goreng Bumbu by http://www.taste.com.au

Pertama, Ayam Goreng Tulang Lunak Royco

Ayam Goreng Tulang Lunak Royco

Bahan-bahan :

  • Ayam 1 ekor (800 gram)
  • Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng 1 bungkus
  • Air 250 mili liter
  • Minyak, digunakan untuk menggoreng

Sambal Kecap (Aduk rata) :

  • Kecap manis 4 sendok makan
  • Bawang merah 2 butir, iris tipis
  • Cabai merah 1 buah, iris serong
  • Jeruk nipis 1 buah, ambil airnya saja

Cara Masak Ayam Goreng Presto Tulang Lunak :

  1. Di dalam panci tekan (presto), masukkan ayam, bumbu racik royco dan air. Masak di atas api sedang selama 1 jam sampai ayam matang dan empuk. Angkat.
  2. Selanjutnya panaskan minyak banyak di dalam wajan dengan menggunakan api sedang. Goreng ayam sampai matang, angkat, tiriskan.
  3. Tata ayam di atas piring saji.
  4. Sajikan lengkap dengan nasi dan sambal kecap. Hemm, praktis bukan?

Kedua, Resep Ayam Parape

Resep Ayam Parape

Terispirasi selera Makassar, ayam di ungkep dalam bumbu Royco dan kecap manis, lalu diselesaikan dengan cara di goreng yang unik.

Bahan-bahan :

  • Ayam 1 ekor (900 gram), potong menjadi 8-12 bagian
  • Asam jawa tanpa biji 1 sendok teh
  • Kecap manis 3 sendok makan
  • Gula merah 1 sendok makan
  • Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng 1 bungkus
  • Air 700 mili liter
  • Minyak goreng 3 sendok makan

Cara Membuat Ayam Papare :

  1. Dalam wajan, masukkan semua bumbu, kecuali minyak goreng. Rebus di atas api sedang sampai ayam empuk dan kuah meresap.
  2. Selanjutnya tuang minyak goreng sedikit-sedikit dari pinggiran wajan, aduk rata. Angkat, dan santap selagi hangat.

Ketiga, Resep Ayam Goreng Nasi Tutug Oncom

Resep Ayam Goreng Nasi Tutug Oncom

Yuk, sekali-kali coba menu khas Sunda yang satu ini di rumah : Nasi Tutug Oncom. Meski bahannya tergolong sederhana, tapi cita rasanya sangat kaya loh. Sepertinya cocok dihidangkan untuk makan sahur, buka puasa dan manu selingan sehari-hari. Jadi tak salah rasanya kalau ayam goreng nasi tutug oncom saya masukan ke dalam artikel 10 resep ayam goreng bumbu.

Bahan-bahan :

  • Ayam 1 ekor yang dipotong-potong sesuai selera
  • Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng 1 bungkus
  • Lengkuas 3 siung, parut
  • Oncom Bandung 1 kotak, hancurkan atau remas-remas
  • Daun bawang 2 batang, iris halus
  • Minyak 3 sendok makan, digunakan untuk menumis

Bumbu yang di haluskan :

  • Bawang putih 5 siung
  • Bawang merah 5 butir
  • Royco ayam / penyedap rasa 1 bungkus
  • Kencur 3 cm
  • Garam 1 sendok teh
  • Gula pasir 1 sendok teh

Cara Mengolah Ayam Goreng Nasi Tutug Oncom :

  1. Ayam : masukkan ayam ke dalam air, masukkan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, aduk rata lalu masukkan lengkuas yang sudah diparut. Masak sampai airnya hampir habis dan ayamnya lunak.
  2. Setelah ayam lunak, goreng ayam sampai bewarna kecoklatan. Gunakan api besar untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah diluar dan tetap lembut di dalam.
  3. Setelah ayam goreng matang, sajikan di piring. Sisihkan.
  4. Nasi Tutug Oncom : Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan oncom dan daun bawang.
  5. Aduk sampai bumbu meresap, lalu angkat.
  6. Setelah bumbu oncom sudah meresap dengan baik, campurkan oncom tersebut ke dalam nasi putih panas. Aduk rata lalu sajikan bersama ayam goreng yang telah disiapkan sebelumnya.
  7. Ayam goreng nasi tutug oncom pun siap di nikmati. Mantap!

Keempat, Resep Ayam Goreng Lengkuas

Resep Ayam Goreng Lengkuas

Bahan-bahan :

  • Ayam 1 ekor (800 gram), potong menjadi 8 bagian
  • Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng 1 bungkus
  • Air 250 mili liter
  • Lengkuas parut 150 gram
  • Minyak, digunakan untuk menggoreng

Langkah Memasak Ayam Goreng Lengkuas :

  1. Di dalam wajan, masukkan ayam, bumbu racik royco, air dan lengkuas. Masak di atas api sedang sampai air mengering. Sisihkan lengkuasnya.
  2. Selanjutnya panaskan minyak banyak di dalam wajan dengan menggunakan api sedang. Lalu goreng ayam sampai matang. Angkat, tisikan.
  3. Kemudian goreng lengkuas sampai bewarna kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
  4. Tata ayam di atas piring saji. Lalu taburi dengan lengkuas yang sudah di goreng.

Kelima, Step by Step Membuat Ayam Goreng Kelapa

Ayam Goreng Kelapa

Bahan-bahan :

  • Ayam 1 ekor (800 gram), potong jadi 8 bagian
  • Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng 1 bungkus
  • Air 250 mili liter
  • Kelapa 100 gram, parut kasar
  • Minyak, digunakan untuk menggoreng

Cara Membuat Ayam Goreng Kelapa :

  1. Di dalam wajan, masukkan ayam, RBK ayam goreng, air dan kelapa. Masak di atas api sedang sampai air mengering. Sisihkan kelapa.
  2. Selanjutnya panaskan minyak banyak di dalam wajan dengan menggunakan api sedang. Lalu goreng ayam sampai matang. Angkat, tisikan.
  3. Kemudian goreng kelapa sampai bewarna kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
  4. Tata ayam di atas piring saji. Lalu taburi dengan kelapa yang sudah di goreng.

Keenam, Cara Buat Ayam Goreng Aroma

Ayam Goreng Aroma

Bahan-bahan :

  • Ayam 1 ekor (800 gram), potong jadi 8 bagian
  • Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng 1 bungkus
  • Air kelapa 250 mili liter
  • Serai 1 batang, memarkan
  • Kemangi 6 tangkai
  • Minyak, digunakan untuk menggoreng

Cara Bikin Ayam Goreng Aroma :

  1. Di dalam wajan, masukkan ayam, RBK ayam goreng, air kelapa, serai dan kemangi. Masak di atas api sedang sampai air mengering.
  2. Selanjutnya panaskan minyak banyak di dalam wajan dengan menggunakan api sedang. Lalu goreng ayam sampai matang. Angkat, tisikan.
  3. Tata ayam di atas piring saji, sajikan dengan sambal. Maknyoss!

Ketujuh, Resep Ayam Goreng Madu

Resep Ayam Goreng Madu

Cita rasa ayam goreng akan semakin lengkap dengan manisnya saus madu. Ayam goreng madu ini akan menjadi resep dengan cita rasa nikmat yang mudah dipratekkan di rumah.

Bahan-bahan :

  • Paha atas ayam (dengan tulangnya) 6 potong
  • Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng 1 bungkus
  • Perasaan jeruk nipis 1 buah
  • Madu 50 mili liter
  • Bawang putih halus 2 siung

Cara Membuat Ayam Goreng Madu :

  1. Balurkan ayam dengan perasaan jeruk nipis, dan royco.
  2. Selanjutnya panaskan panci dan masak ayam, bagian kulit menghadap bawah, masak sampai crispy, balik dan masak lagi sampai matang kurang lebih selama 5 menit.
  3. Campur madu dan bawang putih sampai halus menjadi satu.
  4. Lalu oles-oles pada seluruh permukaan ayam, sajikan.

Kedelapan, Ayam Goreng Kecap Inggris

Ayam Goreng Kecap Inggris

Bahan-bahan Ayam Goreng :

  • Ayam 1 ekor (800 gram), potong menjadi 8 bagian
  • Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng 1 bungkus
  • Air 250 mili liter
  • Minyak, digunakan untuk menggoreng

Bahan Bumbu Saus (Aduk rata) :

  • Kecap inggris 2 sendok makan
  • Kecap asin 1 sendok makan
  • Gula pasir 1 sendok makan
  • Jeruk nipis 2 sendok teh
  • Bawang merah 2 butir, iris tipis
  • Cabai merah 1 buah, buang bijinya, cincang halus

Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Inggris :

  1. Di dalam wajan, masukkan ayam, RBK Ayam Goreng, dan air. Masak di atas api sedang sampai air mengering.
  2. Panaskan minyak banyak di dalam wajan dengan menggunakan api sedang. Goreng ayam sampai matang. Angkat, tiriskan.
  3. Tata ayam di atas piring saji, sajikan hangat bersama sausnya.

Kesembilan, Resep Ayam Goreng Renyah

Resep Ayam Goreng Renyah

Bahan-bahan :

  • Paha bawah ayam 500 gram
  • Perasaan jeruk nipis 1 buah
  • Royco kaldu ayam 1 bungkus
  • Tepung terigu 200 gram
  • Minyak untuk menggoreng
  • Mayo
  • Sambal Botol

Proses Memasak Ayam Goreng Renyah :

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan royco, diamkan selama 15 menit.
  2. Masukkan 50 gram tepung ke dalam rendaman ayam, aduk rata.
  3. Masukkan sisa tepung ke dalam toples, masukkan potongan ayam, kocok sampai ayam terbalut rata.
  4. Goreng sampai kecoklatan.
  5. Sajikan dengan mayo dan sambal.

Kesepuluh, Ayam Goreng Oriental

Ayam Goreng Oriental

Bahan-bahan :

  • Dada ayam tanpa tulang, potong dadu 3cm
  • Tepung terigu serbaguna
  • Tepung maizena 50 gram
  • Penyedap royco rasa ayam 1 bungkus
  • Minyak, untuk menggoreng

Bumbu Perendam, aduk rata:

  • Jahe 30 gram, parut
  • Kecap asin Jepang 2 sendok makan
  • Bawang putih 2 siung, parut
  • Merica bubuk putih 1/2 sendok teh

Langkah Memasak Ayam Goreng Oriental :

  1. Rendam ayam di dalam bumbu perendam. Diamkan selama 20 menit, sampai bumbu meresap.
  2. Di dalam wadah, campur rata tepung terigu, maizena, dan royco rasa ayam.
  3. Balurkan campuran tepung terigu sampai seluruh permukaan ayam terbalut rata.
  4. Goreng dalam minyak panas sampai ayam matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.
  5. Sajikan hangat dengan di temani nasi putih dan saus cabai botolan.

Bagaimana, praktis dan tidak ribet bukan membuat kumpulan masakan ayam aneka kreasi di atas? Tak membutuhkan waktu yang lama, Anda pun dapat membuat hidangan ayam ala resto di setiap harinya.

Jangan Lewatkan : Resep Rahasia Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok NTB Yang Enak

Selain disajikan bersama nasi, Anda juga dapat menambahkan tumisan, sayur asam dan sup sayur untuk menambah nilai gizi di setiap sajian resep ayam goreng bumbu. Anda bisa sajikan untuk selingan menu makan sehari-hari, menu sahur dan juga menu berbuka puasa yang nikmat.

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan 10 Resep Ayam Goreng Bumbu a la Royco Enak Praktis. Semoga bermanfaat!

Yuk di SHARE, terimakasih 🙂

4

Ayo kirim unek-unek Bunda soal resep ini

Tulis unek-unek Bunda