Resep Es Lolipop Susu Untuk Dijual Aneka Rasa

Resep Es Lolipop Susu Untuk Dijual Aneka Rasa

Perkiraan 7 menit dibaca

Resep Es Lolipop Susu Untuk Dijual – Rasanya es krim kini menjadi tidak lagi di sukai kalangan tertentu saja. Terbukti es krim yang dahulu hanya dijual di mini market dan resto. Kini es krim dapat di jual dimana saja, dan seringkali menjadi bisnis rumahan oleh para Ibu rumah tangga.

Dengan modal Rp 200.000,- hingga Rp 500.000,- kini Anda bisa memulai bisnis es krim sendiri dari rumah. Es krim homemade yang dibuat sendiri tentu saja memiliki kualitas yang lebih baik di banding jika Anda membelinya di agen es krim. Dengan memproduksi es krim sendiri, Anda pun dapat berkreasi rasa sesuai selera dan tentunya bisa lebih matang menghitung jumlah produksi dan labanya.

Bisnis es krim yang paling mudah di buat di rumah tentu saja adalah es lolipop, aneka es mambo dan juga aneka es lilin yang kekinian yaitu es susu pensil dan es abah (es aneka bentuk buah). Kedua es susu ini menjadi booming dan hitz di tahun 2015 – 2017 karena memang usahanya menguntungkan karena berpotensial menghasilkan 1,5jt hingga 3jt per bulan.

Untuk kreasi es susu pensil yang disebut es usil, es unyil, es pinsil dan es pensil ini sudah saya tulis di 3 Resep Es Susu Pensil Pop Ice, Keju dan Coklat Milo Untuk Jualan. Jika Anda ingin membuatnya tinggal klik saja resepnya ya 🙂

Sedangkan untuk es abah (es aneka bentuk buah) sudah saya tulis di disini : Resep Es Abah (Es Aneka Bentuk Buah) Untuk Jualan Terlaris 2017.

Nah, saat ini saya akan membagikan salah satu es krim rumahan yang paling mudah di buat yaitu es krim lolipop susu. Resep es lolipop susu yang saya bagikan ini merupakan kreasi dari es loly yang sudah di uji coba rasanya. Sebenarnya sudah saya tulis di resep es abah, agar tidak bosan tinggal pintar-pintar Anda berkreasi saja.

Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Es Lolipop Susu Untuk Dijual seperti berikut ini.

Step by Step Membuat Resep Es Lolipop Susu Untuk Dijual

resep es lolipop susu

es lolipop susu by dapoer semut

Bahan-bahan Es Lolipop :

  • Air matang 6,5 liter
  • Tepung maizena 60 gram
  • Nutrijel plain bungkus besar 1/2 bungkus
  • Gula pasir 2 kg (bisa ditambahkan sesuai selera)
  • Perisai minuman (bisa gunakan pasta aneka rasa seperti jeruk, strawberry, angggur, powder drink rasa capucino, nutri sari, milo, pop ice, oreo atau lainnya sesuai selera)
  • Susu kental manis putih 1 kaleng (boleh pakai merek apa saja, dan boleh di skip jika bosan dengan rasa susu)

Cara Membuat Es Lolipop Susu Aneka Rasa :

  1. Campur 6 liter air, gula, dan bubuk nutrijell, masak hingga hampir mendidih.
  2. Selanjutnya tambahkan tepung maizena yang sebelumnya sudah di larutkan dengan 500 mili liter air. Masak sampai mendidih sempurna, sambil terus di aduk.
  3. Matikan api, baru deh masukkan 1 kaleng susu kental manis, aduk rata. (susu kental manis sengaja di masukkan di akhir agar terhindar dari kegosongan karena sifat susu yang cepat gosong, sebenarnya susu kental manis bisa dimasukkan saat adonan di atas api, tapi adonan harus di aduk terus sampai mendidih, yang bertujuan agar tidak bau gosong).
  4. Selanjutnya bagi adonan menurut rasa yang diinginkan. Campurkan pasta (gunakan pasta yang bagus dan halal, jangan gunakan pasta yang curah karena rasanya kurang enak). Biarkan dingin, lalu tuang adonan warna pertama ke dalam cetakan es lolipop, masukkan freezer.
  5. Jika adonan es loly sudah setengah beku pasang sticknya, masukkan ke freezer lagi. Setelah beku sempurna silahkan tambahkan warna lain di atasnya, begitu pula selanjutnya sampai adonan habis. (jika Bunda hanya memakai 1 rasa, maka silahkan lakukan hal yang sama).
  6. Resep Es Lolipop Susu yang disebut es tusuk, es loli, es loly, es krim stik dan popsicles pun siap untuk di kemas dan di jual.

Satu resep es lolipop susu untuk dijual ini menghasilkan 160 stick. Jika ingin membuatnya dalam jumlah banyak silahkan tambahkan bahan-bahan yang digunakan sesuai takaran yang saya berikan. Bagi yang pakai pasta rasa buah dan mau ada rasa asam-asam segar nya, silahkan skip susu lalu tambahkan citrun 2 sendok teh. Citrun dapat di beli di TBK (toko bahan kue) terdekat. Beli citrun merek kupu-kupu, jangan yang curah agar rasanya enak dan pastinya sehat di konsumsi anak-anak.

Bagi pemula atau yang baru pertama kali membuat es krim stik sederhana ini mungkin akan bingung bagaimana cara mengeluarkan es dari cetakannya. Padahal proses ini cukup mudah. Yaitu dengan cara ambil cetakan yang berisi es lolipop, kemudian masukkan ke dalam wadah yang berisi air biasa. Goyang dan sedikit di ketuk-ketuk bawah cetakan es lolipop lalu ambil es lolipop satu per satu dengan pelan dan hati-hati. Es lolipop pun akan mudah di keluarkan dari cetakan.

Jangan Lewatkan : Resep Es Susu Pensil Durian Gula Asli dan Tanpa Bahan Pengawet

Atau bisa juga dengan menggunakan cara lain yaitu dengan lap bagian luar cetakan es krim stik dengan lap yang sudah di celup air hangat. Atau rendam sebentar bagian luar cetakan dalam air hangat. Dengan cara ini cetakan pun akan mudah di lepaskan.

Oke, selamat mencoba dan berkeasi sendiri dengan Resep Es Lolipop Susu Untuk Dijual Aneka Rasa. Semoga bermanfaat 🙂

3

Ayo kirim unek-unek Bunda soal resep ini

Tulis unek-unek Bunda