Resep Sate Donat Kentang (Donat Tusuk Jajanan Unik Kekinian)

Resep Sate Donat Kentang (Donat Tusuk Jajanan Unik Kekinian)

Perkiraan 5 menit dibaca

Resep Sate Donat Kentang – Donat tak hanya bulat dan bolong di tengahnya saja. Karena kini ada kreasi donat bulat yang di tusuk-tusuk dengan tusukan sate yang membuat tampilan donat semakin unik dan menarik.

Untuk membuat resep donat sate sebenarnya bisa menggunakan resep donat apa saja sesuai selera. Mulai dari donat ubi jalar seperti donat ubi ungu, donat ubi kuning, donat ubi putih, donat labu kuning, donat kentang, donat madu, donat ala JCO, donat ala Dunkin Donut, donat tanpa kentang maupun donat tanpa telur sekalipun. Jadi bebas menggunakan resep donat andalan Anda.

Baca Juga : Resep Cara Membuat Donat Kentang Enak dan Empuk 

Tapi menurut saya donat yang paling empuk puk puk ya tetap saja donat kentang. Apa lagi kreasi donat kentang NCC ala Ibu Fatma Bahalwan, di jamin menul-menul dan empuk sampai keesokan harinya. Jadi untuk resep sate donat ini saya menggunakan resep donat kentang saja.

Pada umumnya jajanan sate donat setiap tusuknya berisi 3 donat. Kalau mau tampilannya klasik atau jadul, donat bisa di beri isian cokelat, meisses, vla susu atau keju di dalamnya dan polos di tampilan luarnya.

Cicipi Juga : Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu Empuk 

Tapi kalau mau yang tampilan luarnya berwarna-warni, donat tak perlu di beri isian. Namun bisa di taburi gula halus/gula donat/gula icing, bahkan bisa juga di beri lelehan cokelat, cokelat putih, meises maupun keju sesuai selera.

Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Sate Donat seperti berikut ini.

Step by Step Membuat Resep Sate Donat (Donat Tusuk)

resep sate donat

Resep Sate Donat (Donat Tusuk) By Nur Azizah AzizahomekitchenNshop

Bahan-bahan Adonan Donat Tusuk :

  • Tepung terigu protein tinggi 400 gram
  • Gula pasir 50 gram
  • Susu bubuk dancow 1 sachet
  • Ragi instan 1 sendok teh
  • Kentang kukus 50 gram, haluskan
  • Telur 1 butir
  • Air es 150 mili liter
  • Margarin 50 gram
  • Garam 1 sendok teh
  • Tusukan sate secukupnya

Bahan Taburan atau Topping :

  • Gula donat secukupnya
  • Atau bisa juga di beri topping sesuai selera seperti lelehan cokelat, meises warna-warni dan keju sesuai selera

Cara Membuat Resep Sate Donat :

  1. Biang Donat : Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan kentang. Aduk rata.
    Tambahkan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  2. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan selama 15 menit.
  3. Selanjutnya timbang masing-masing 10 gram atau sesuai selera, lakukan sampai adonan habis lalu diamkan kurang lebih selama 45 menit sampai adonan mengembang di atas loyang yang ditabur sedikit tepung.
  4. Kemudian goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan.
  5. Beri topping sesuai selera lalu tusuk-tusuk donat dengan menggunakan tusukan sate. Selesai!

Pada kesempatan kali ini saya membuat sate donat tanpa isi namun bermain topping. Jika Anda ingin membuat donat goreng isi caranya mudah, Anda cukup membuat isiannya seperti cokelat yang di lelehkan dengan cara di tim sampai meleleh sempurna. Atau bisa juga di isi aneka selai seperti selai strawberry, selai nanas, selai blueberry dan madu agar lebih praktis.

Jangan Lewatkan : Resep Bakpao Ubi Ungu a.k.a Bakpao Telo Empuk dan Mengembang 

Untuk memasukan isiannya, silahkan lubangi sedikit pinggiran donat lalu masukkan bahan isi sesuai selera. Bagaimana mudah bukan membuat kreasi donat tusuk alias sate kue donat di rumah?

Yuk buruan di coba Resep Sate Donat Kentang (Donat Tusuk Jajanan Unik Kekinian) nya. Jika ada peluang usaha, sate donat goreng ini bisa dijual Rp 2.500,- per tusuk. Untungnya lumayan looooooh!

Bisa juga iseng-iseng bikin untuk camilan anak agar tidak jajan sembarangna atau bisa juga untuk sajian arisan, ulang tahun dan juga khajatan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🙂

1

Ayo kirim unek-unek Bunda soal resep ini

Tulis unek-unek Bunda