Cara Membuat Nasi Gila – Jika Anda berada di Jakarta, pasti sudah tidak asing lagi dengan nasi gila ya? Karena memang menu makanan yang ngehitz dari beberapa tahun lalu ini sangat terkenal di kawasan Menteng.
Asal usul diberi nasi gila konon berasal dari hasil masakan sederhana yang berupa nasi goreng yang dicampur dengan telur, sosis, bakso dan berbagai macam topping lainnya. Sekilas cara memasak dan bahan bumbu yang digunakan saat membuat nasi goreng gila ini serupa dengan nasi goreng pada umumnya.
Yaitu dengan menumis bumbu sampai harum, masukkan topping serta nasi, lalu bumbui dengan garam, lada, saus dan semacamnya. Namun Anda akan segera tahu bahwa citarasa antara nasi goreng gila dengan nasi goreng biasa sangatlah berbeda.
Baca Juga : Resep Mie Kangkung Belacan Kuah Nyemek Khas Betawi
Karena berkembangnya zaman dan banyak orang yang berkreasi, kini nasi gila tak hanya berupa nasi goreng saja. Namun ada banyak resep nasi gila dengan cara pembuatannya yang bervariasi. Misalnya seperti cara membuat nasi gila yang doyanresep.com bagikan kali ini.
Di sini nasi gila bukan berupa nasi goreng, namun berupa masakan yang menggunakan banyak campuran bahan yang disajikan bersama nasi hangat.
Rasanya? Tentu saja enak dan menurut saya cocok sekali dijadikan menu bekal anak ke sekolah. Ini karena pembuatannya yang mudah dan praktis, serta bahan bumbu yang digunakan sangat disukai anak-anak.
Simak Juga : Resep Spicy Chicken Wings ala Richeese Enak Praktis
Nah daripada penasaran, yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Nasi Gila seperti berikut ini.
Step by Step Cara Membuat Nasi Gila Enak dan Praktis
Bahan Membuat Nasi Gila :
- Daging fillet ayam 60 gram, iris-iris tipis
- Sosis 2 buah
- Baso sapi 5 buah
- Telur 2 butir, orak arik
- Bawang bombai 50 gram
- Bawang putih 1 siung, cincang halus
- Air 100 mili liter
Bahan Bumbu Bikin Nasi Gila :
- Saus tomat 1 sendok makan (boleh ditambahkan saus sambal jika suka)
- Saus tiram 1 sendok makan
- Kecap manis 2 sendok makan
- Kecap asin 1 sendok teh
- Merica secukupnya
- Minyak wijen 1/2 sendok teh
Cara Membuat Nasi Gila Tidak Pedas :
- Pertama-tama panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu dan tercium wangi sedap. Tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna. Beri air, biarkan mendidih.
- Masukkan semua bahan lain dan bumbu-bumbu. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa.
- Terakhir tambahkan minyak wijen, aduk sebentar.
- Sajikan bersama nasi putih hangat untuk makan siang anak atau bekal ke sekolah.
Jangan Lewatkan : Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis (Ayam Kuluyuk)
Ini merupakan kreasi resep dan cara membuat nasi gila yang tidak pedas karena untuk anak-anak. Bagi yang suka pedas atau dibuat untuk orang dewasa maka boleh tambahkan saus sambal secukupnya atau irisan cabai rawit jika suka.
Selamat mencoba dan bekreasi sendiri dengan Cara Membuat Nasi Gila semoga bermafaat.