Cara Membuat Tahu Crispy Renyah dan Tahan Lama

Cara Membuat Tahu Crispy Renyah dan Tahan Lama

Diperbarui pada Perkiraan 4 menit dibaca

Cara Membuat Tahu Crispy – Suami suka banget sama tahu crispy, kalau jajan diluar 10rb bisa habis sendirian. Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian.

Kebetulan di rumah ada tahu putih atau tahu cina yang kemarin niatnya akan dibuat sup tahu ayam tapi enggak jadi. Yowis coba-cobalah bikin tahu crispy sendiri di rumah. Dan ternyata hasilnya enak loh, super crispy dan renyah walaupun tahu crispy sudah agak mendingin.

Baca Juga : 2 Resep Tahu Melet (Tahu Isi Pedas Jontor Hot Jeletot)

Cara membuat tahu crispy homemade ini cukup mudah dan praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga terjangkau dimana-mana, jadi siapa saja dapat membuatnya kapanpun dia mau.

Kalau di abang penjual tahu crispy satuannya 500-an, tapi suka alot dan agak keras kalau sudah dingin. Kalau bikin sendiri yang jelas makannya puas dan bisa di atur rasanya sesuai selera.

Simak Juga : Step By Step Membuat Resep Tahu Rambutan Isi Telur

Nah bagi yang punya tahu putih dan bingung mau dibikin apa, boleh dicoba nih resep dan cara membuat tahu crispy yang enak dan gurih seperti berikut ini.

Loading...

Resep dan Cara Membuat Tahu Crispy Renyah dan Tahan Lama

cara membuat tahu crispy

Cara Membuat Tahu Crispy – Credit : @cynthiahali

Bahan Tahu Crispy :

  • Tahu putih 10 kotak
  • Tepung terigu 50 gram
  • Tepung maizena / tapioka 1/4-1/2 sendok makan
  • Garam 1 sendok teh
  • Kaldu bubuk 2 sendok teh
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Air 300 mili liter
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Tahu Crispy :

  1. Pertama-tama potong tahu menjadi 4 bagian kecil.
  2. Siapkan bahan celupan dengan mencampur tepung terigu, maizena, baking powder, garam, kaldu bubuk, dan air. Aduk hingga rata.
  3. Masukkan potongan tahu dalam bahan celupan. Tiriskan.
  4. Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng tahu hingga mulai mengembang. Disini tips menggoreng tahu crispy agar kriuk adalah saat menggoreng haru menggunakan api yang besar.
  5. Setelah tahu mulai mengembang, tuang bahan celupan. Setelah bahan celupan sudah mulai mengering, tuang kembali sisa bahan celupan.
  6. Goreng hingga keemasan. Angkat.
  7. Tiriskan.

Jangan Lewatkan : Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning Special Kuah Gurih

Demikian arikel mengenai resep dan Cara Membuat Tahu Crispy, jika ingin praktis boleh menggunakan tepung bumbu Sajiku siap pakai untuk menggoreng tahu tanpa menggunakan tambahan bumbu lagi.

Nikmati tahu crispy dengan saus sambal favorit atau cabai rawit selagi hangat untuk mendapatkan kelezatan yang maksimal.

Selamat mencoba dan bekreasi sendiri, semoga bermanfaat 🙂

Loading...

Ayo kirim unek-unek Bunda soal resep ini

Tulis unek-unek Bunda