Cara Membuat Corndog Coklat Mozarella (Corndog Choco Mozza) ala Korea

Corndog Coklat Mozarella – Jajanan khas Korea ini cocok banget jadi cemilan apalagi ditambah dengan keju mozarella. Belakangan ini jajanan Corndog Coklat Mozarella tengah digemari para pecinta kuliner, terutama kaum milenial.

Berawal dari saya suka dengan Corndog Mozarella dan suka sekali membelinya, akhirnya saya berfikir mencoba sendiri di rumah. Akhirnya saya mencari-cari resep dan menemukan salah satu resep Corndog Choco Mozza dari Deswita’s Kitchen. Saya tertarik dengan resepnya karena pada umumnya Corndog Mozarella bercita rasa gurih dengan lelehan keju, tapi pada kali ini ada topping coklat yang membuat manis si Corndog Coklat Mozarella ini.

Baca Juga : Cara Bikin Kulit Ayam Krispi Yang Gurih dan Tips Biar Anti Gagal

Setelah saya mencobanya, rasa dari Corndog Coklat Mozarella ini sangat enak dan renyah. Lelehan keju mozarella memberikan sensasi molor dan tidak putus-putus meski sudah digigit, ditambah perpaduan pas dari lapisan coklat pada Corndog Coklat Mozarella memberikan rasa manis khas coklat yang nikmat.

Umumnya corndog coklat mozarella dijual 15-20rb per pcsnya. Untuk harga tergantung dari ukuran juga ya. Crispy diluar dengan lelehan cokelat yang muncrat saat kulit corndog digigit sungguh perpaduan yang lezat. Ditambah keju mozarella yang molor panjang saat dimakan, bener-bener bikin nagih.

Simak Juga : Cara Membuat Susu Goreng (SUGOR) Spanyol ala Pufflova

So, buat kalian yang lagi bingung mau bikin camilan apa hari ini untuk si kecil, bisa dicoba ya Resep dan Cara Membuat Corn dog Coklat Mozarella yang satu ini. Awas ketagihan!

Cara Membuat Resep Corndog Coklat Mozarella Super Lumer dan Molor

Bahan Corndog Mozarella Coklat :

• Mozarella blok 120 gram
• Coklat batang 200 gram
• Margarin 2 sdm
• Tepung terigu 6 sdm
• Tepung maizena atau tepung jagung 3 sdm
• Gula pasir 1 sdm
• Baking Powder 1 sdt
• Telur ayam 1 butir
• Tusuk sate 4 buah
• Garam secukupnya
• Tepung panir secukupnya
• Air mineral secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Langkah Membuat Corndog Coklat Mozarella : 

1. Potong-potong mozarella  menjadi 4 bagian. Lalu tusuk dengan tusuk sate. Sisihkan.
2. Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, garam, baking powder, dan telur.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil mengaduknya. Aduk adonan hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. (tekstur adonan kental)
4. Lumuri sate dengan adonan tepung sampai semua tertutup. Gulingkan sate ke tepung panir dan ratakan,
5. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng sampai kuning keemasan. Kemudian angkat dan tiriskan.
6. Potong coklat batangan menjadi bagian-bagian kecil.
7. Siapkan panci kecil yang diisi air kira-kira setengahnya. Masak hingga airnya panas.
8. Masukkan coklat dan margarin ke dalam mangkuk kaca tahan panas. Kemudian letakkan mangkuk coklat di dalam panci (melelehkan dengan cara di tim).
9. Aduk hingga coklat dan margarin meleleh. Lalu angkat mangkuk coklat dari dalam panci.
10. Selagi panas, siramkan coklat ke atas Corndog. Ratakan sampai seluruh permukaan tertutup atau hias sesuai selera.
11. Corndough Coklat Mozarella siap dinikmati. Nyam! ☺

Selain lelehan coklat (dark choco) sebagai toppingnya, pecinta corn dog manis juga bisa menggantinya dengan cheese cheam, tiramisu, saus alpukat, saus strawbeery, saus blueberry, capucinno, dinikmati begitu saja menjadi corn dog mozarella original atau bagi yang suka rasa gurih bisa diberi topping saus pedas dan mayonaise sesuai selera.

Jangan Lewatkan : Resep Beng Beng Lava Cake Kukus Ekonomis Cukup 6 Bahan Saja!

Demikian artikel mengenai Corndog Coklat Mozarella, semoga menjadi inspirasi atau ide untuk sajian arisan besok, jualan dan camilan enak kekinian ala drama korea di rumah. See you 🙂