Es Susu Pensil Pakcoy Tape Singkong – Yuhuu, I’m back again dan masih dengan es pensil. Nah, jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Es Susu Pensil Tomat Wortel Mix Tape Singkong. Pada kesempatan kali ini saya akan kembali memadukan adonan basic es susu pensil dengan sayuran packoy mix tape singkong. Rasanya? Jangan di tanya cin, tentu saja uenaaakkk dan menyehatkan.
Sayuran pakcoy yang juga disebut pokcoy ini merupakan salah satu sayuran yang telah dibudidayakan di China. Namun saat ini pakcoy telah dibudidayakan dan menyebar luas di wilayah Asia lainnya termasuk Indonesia. Indonesia menjadi tempat budidaya yang cocok karena mempunyai iklim yang sesuai dengan pertumbuhan sayuran ini.
Pakcoy juga di kenal dengan sebutan sawi sendok. Banyak masyarakat menyukai jenis sayuran ini karena tidak butuh waktu lama untuk memasaknya menjadi hidangan yang enak dan menyehatkan. Selain itu tekstur pakcoy yang renyah dan tidak pahit bahkan ada rasa manisnya juga salah satu alasan yang membuat disukai para pecinta sayuran.
Baca Juga : 3 Resep Es Susu Pensil Pop Ice, Keju dan Coklat Milo Untuk Jualan
Selain enak di masak dengan di tumis, sup dan di buat olahan es krim atau es pensil. Ternyata pakcoy ini merupakan sayuran yang kaya akan khasiat dan memiliki kandungan yang baik di konsumsi oleh tubuh.
Lalu apa saja sih manfaat sayur pakcoy yang belum banyak orang tahu? Salah satunya adalah dapat menjaga kesehatan mata, mencegah terjadinya kanker, meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga kesehatan jantung, menjaga kesehatan dan kekuatan tulang, mencegah bayi terlahir cacat, menurunkan tekanan darah, mencegah terjadinya kanker, menstabikan berat badan, anti inflamasi dan masih banyak lainnya.
Coba Juga : Resep Es Susu Pensil Pasta Untuk Jualan
Nah sudah tahu kan khasiat sayuran pakcoy? Jadi tak ada salahnya dong kalau pokcoy ini di kreasikan ke dalam resep es susu pensil. Apa lagi target utama penjualan es pensil anak-anak, jadi makin bergizi kan esnya.
Tak panjang lebar lagi, yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Es Susu Pensil Pakcoy Tape Singkong seperti berikut ini.
Step by Step Membuat Es Susu Pensil Pakcoy Tape
Bahan-bahan Es Pokcoy :
- Pokcoy 500 gram
- Tape singkong 1kg (pilih yang matang dan manis)
- Gula pasir 2 kg (bisa disesuaikan dengan selera)
- Maizena 3 ons (300 gram), gunakan yang bagus jangan curah ya
- SKM (susu kental manis putih) 5 kaleng
- Air 8 liter
Langkah Membuat SusPen Pakcoy Tape Singkong :
Kita olah pakcoy dan tape singkongnya dulu ya (potong-potong dan cuci bersih)
Cara 1 :
Blender pakcoy dan tape sampai halus jangan lupa tambahkan air secukupnya.
Saring lalu masak sampai mendidih (sisihkan)
Cara 2 :
Kukus terlebih dahulu pakcoy dan tape singkong.
Setelah dingin, blender halus jangan lupa tambahkan air matang secukupnya, saring lalu sisihkan.
Bunda bisa pilih cara 1 atau cara 2 untuk membuat sari patinya.
Langkah Selanjutnya Membuat Es Pakcoy :
- Langkah awal masak 7500 mili liter air dan gula pasir sampai hampir mendidih.
- Selanjutnya masukkan tepung maizena yang di larutkan dengan air sebanyak 500 mili liter. Aduk-aduk lalu didihkan. Matikan api.
- Masukkan susu kental manis putih, aduk rata.
- Terakhir masukkan pasta pakcoy mix tape singkong yang sudah di blender tadi. Aduk kembali sampai rata.
- Tunggu sampai dingin atau suam-suam kuku, baru adonan es susu pensil pakcoy tape singkong bisa di kemas ke dalam plastik pensil ukuran 1.8 x 22 atau 1.7 x 23 cm. Lakukan terus sampai adonan habis di kemas semua.
- Terakhir masukkan ke dalam freezer dan biarkan es susu pensil pakcoy tape singkong membeku.
Siap santap dan edar, nyumii!
Selain cocok di buat es usil, adonan es susu pensil packoy tape singkong ini enak juga di buat milk shake. Kalau mau di buat milk shake caranya gampang, tinggal siapkan gelas saji, beri susu kental manis coklat di pinggiran gelas, beri es batu secukupnya lalu tuang adonan secukupnya. Tambahkan topping ice cream vanila coklat, astor dan susu kental manis coklat di atasnya sesuai selera. Mantap!
Cicipi Juga : Resep Es Susu Pensil Yoghurt Enak Menyehatkan
Adonan basic es susu pensil sebenarnya bisa di buat apa saja sesuai selera. Yang penting jangan berhenti berkreasi dan optimis selalu Bun.
Seperti biasa, es susu pensil pakcoy tape singkong ini dapat dijual 500 pcs. Untuk bakulan bisa dijual per pack Rp 10.000.- isi 25 pcs. Modal pembuatan kurang lebih sekitar 100 ribuan, dan dapat menghasilkan kurang lebih sekitar 700 pcs es pensil siap jual. Jadi laba nya lumayan kan, untuk laba kotor kurang lebih sekitar 250 ribuan. WOWW, yakin tak mau coba bisnis es pensil kekinian ini? Nyesel loh 🙂
Jangan Lewatkan : Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk)
Mau coba bikin es pensil untuk konsumsi sendiri atau untuk jualan tapi terkendala plastik pensilnya yang susah di cari? Bisa langsung WA saya di 082324908020 (Bunda Desiana) InsyaAllah bisa saya bantu 🙂
Karena saya menjual :
Plastik kemasan es pensil
Uk 1.8×22 dan 1.7×23 cm
Berat 1kg isi 2500-3000 pcs
Harga Rp 80.000.-
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Es Susu Pensil Pakcoy Tape Singkong. Semoga bermanfaat 🙂