Resep Banana Chocolate Cookies – Kue kering bentuk pisang ini sebenarnya udah populer dari tahun lalu. Waktu itu paling hitz kue kering bentuk pisangnya Ny liem. Namun kesini-kesini banyak banget aneka kreasi cookies pisang yang bertebaran di internet. Mulai dari resep banana cookies NCC, banana chocolate cookies Cookpad dan juga kue kering bentuk pisang Langsung Enak.
Semua resep banana chocolate cookies tersebut tentu saja sama-sama enak. Namun ada beberapa perbedaan pengolahan dari aneka resep banana chocolate cookies tersebut. Ada yang menggunakan oven saat memanggangnya, panggang menggunakan dandang dan juga teflon anti lengket.
Baca Juga : Resep Pie Es Teler (Es Teler Tart) Yang Renyah dan Lembut di Mulut
Nah seperti judulnya resep banana chocolate cookies tanpa oven, kali ini saya akan membagikan kue kering pisang tanpa oven. Jadi resep kue kering bentuk pisang coklat ini cocok di pratekkan bagi Anda yang tidak memiliki oven. Hasilnya? Tentu enak dong, renyah dengan citarasa wangi pisang yang khas.
Beberapa hari ini memang sudah pengin banget bikin nih banana cookies. Kukis dengan balutan coklat rasa pisang kesukaan, enak dan renyah banget. Kalau sudah makan kayanya ngga cukup satu heheh.
Meskipun bikin resep banana chocolate cookies ini terbilang ribet. Tapi saya rela deh, meski harus telaten ngebentuknya biar mirip seperti pisang. Buat cookies pisang ini harus sabar ya, karena harus mencelupkan kue kering pisang ke dalam coklat pisang satu persatu.
Simak Juga : Tutorial Resep Nastar Bentuk Buah Karakter Lucu dan Unik
Walaupun lumayan cape, tapi kalau sudah lihat hasilnya aaaahh suka banget, jadi ilang capenya. Bentuknya cantik dan anti gagal jika Anda mengikuti takaran bahan dan proses pembuatannya dengan benar.
Langsung saja yuk di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Banana Chocolate Cookies Ny Liem Tanpa Oven seperti di bawah ini.
Step by Step Membuat Resep Banana Chocolate Cookies
Bahan Banana Chocolate Cookies :
- Margarin blueband cake&cookies 150gr
- Tepung terigu protein rendah 250gr
- Gula halus 50 gr
- Kuning telur 2 butir
- Maizena 10 gr
- Vanili bubuk ½ sdt
- Coklat blok Elmer rasa pisang 300gr
- Dark cooking chocolate 50 gr
Cara Membuat Resep Banana Chocolate Cookies Tanpa Oven :
- Siapkan wadah, kemudian kocok mentega, gula halus dan telur hingga rata saja, jangan terlalu lama.
- Masukkan tepung terigu, maizena dan vanili bubuk. Aduk rata(engga perlu di mixer lagi), bulatkan.
- Ratakan adonan lalu cetak dengan cetakan bulan sabit, lalu bentuk2 lagi hingga menyerupai pisang
- Susun kue di atas dandang yang sudah di olesi margarin atau wajan anti lengket teflon, tutup lalu panggang hingga matang menggunakan api paling kecil supaya tidak gosong. Angkat, dinginkan.
- Selanjutnya tim coklat pisang hingga mencair lalu celupkan kukis satu persatu lalu ambil dengan sendok, tata di loyang Lakukan hingga selesai. Biarkan hingga coklat pisang mengeras.
- Sambil menunggu tim dark chocolate hingga mencair lalu teteskan ujung-ujungnya dan juga tengah nya ke kukis yang sudah di balur coklat pisang, supaya mirip seperti pisang tunggu hingga semua nya mengeras, baru masuk toples.
Yuk Di Coba : Cara Membuat Resep Nastar Doggy Character Anti Gagal
Demikian mengenai Resep Banana Chocolate Cookies Ny Liem Tanpa Oven Yang Renyah dan Anti Gagal. Semoga bisa menambah daftar kue kering lebaran untuk sajian Idul Fitri nanti di rumah.
Jangan lewatkan minuman es kepal terbaru dari Doyanresep.com yang sayang sekali jika terlewatkan. Klik resepnya di sini Resep Es Kepal Nutrisari Topping Stroberry, Leci dan Kiwi.
Semoga bermanfaat 🙂