Resep Bolu Jagung Kukus – Oke, setelah brownies-browniesan saatnya pindah ke resep bolu. Kali ini saya akan membagikan salah satu camilan favorit ketika panen jagung tiba. Yaitu resep bolu jagung kukus. Rasanya? Enak dong.
Tekture dari bolu jagung kukus ini menurut saya cukup lembut dan menul-menul. Cocok untuk teman minum teh maupun kopi saat bersantai.
Baca Juga : Cara Membuat Bolu Nutrijel Jeruk Enak Lembut
Selain empuk dengan citarasa manis pas, keunggulan dari resep bolu jagung kukus ini adalah bahan-bahannya yang terjangkau dimana-mana, serta cara buatnya yang mudah dan simpel di pratekkan oleh siapapun.
Goprek-goprek dapur sebentar jadi deh bolkus jagungnya. Bikinnya tak perlu pakai lama, kira-kira membutuhkan waktu sekitar 30 menitan Anda sudah dapat menikmati lembutnya bolu kukus jagung yang paling nikmat jika di padukkan dengan parutan keju.
Simak Juga : Resep Bolu Gulung Nutella, Empuk, Praktis dan Irit Telur
Langsung saja yuk di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Bolu Jagung Kukus seperti berikut ini.
Step by Step Membuat Resep Bolu Jagung Kukus
Bahan-bahan Bolu Jagung :
- Telur 4 butir
- Gula pasir 10 sendok makan
- Tepung terigu 12 sendok makan
- Susu bubuk 3 sendok makan (saya pakai susu bubuk Dancow putih)
- Ovalet atau TBM 1/2 sendok teh
- Jagung manis 1 buah
- Minyak goreng 150 mili liter
Langkah Membuat Bolu Jagung Kukus Homemade :
- Pertama-tama pupilkan jagung kemudian haluskan dengan blender bersama dengan minyak goreng.
- Selanjutnya mixer dengan kecepatan maksimum gula, telur dan TBM sampai adonan mengembang dan warna menjadi putih kental berjejak.
- Kecilkan kecepatan mixer kemudian masukkan susu bubuk dan jagung yang sudah diblender tadi lengkap dengan tepung terigunya. Mixer terus sampai tercampur dengan rata.
- Matikan mixer lalu masukkan adonan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah di olesi dengan mentega.
- Langkah berikutnya kukus adonan bolu kurang lebih selama 25 menit. Jangan lupa untuk membungkus tutup panci pengukus dengan kain bersih agar air tidak jatuh ke adonan. Dan jangan lupa juga saat mengukus pastikan air dalam kondisi mendidih.
- Tes tusuk, jika tidak ada adonan yang menempel pertanda bolu jagung sudah benar-benar matang. Angkat.
- Bolu jagung kukus siap untuk di nikmati bersama parutan keju, meises atau topping lainnya sesuai selera.
Tak membutuhkan waktu lama untuk membuat camilan manis seperti resep bolu jagung kukus ini di rumah. Rasanya enak dan manisnya pas, empuknya juga tak kalah dengan olahan kue bolu lainnya.
Jangan Lewatkan : 2 Resep Brownies Alpukat Kukus Nutricake dan Panggang
So, tunggu apa lagi.. yuk langsung dibuat Resep Bolu Jagung Kukus Topping Keju Enak Empuk nya. Semoga sesuai selera ya 🙂