Resep Es Buah Alpukat – Mumpung cuaca lagi panas terik begini coba bikin yang seger-seger dulu yuk Bun, seperti “es alpukat” misalnya. Cara bikinnya gampang bingit dan pastinya super simple tentunya.
Bikinnya tinggal kerok daging alpukat, lalu cemplung-cemplungin saja ke bahan lainnya. Terus tinggal kasih es batu, susu, air kelapa, dan santan jika suka. Air kelapa bisa diganti dengan Hydro coco agar lebih praktis.
Baca Juga : Resep Browkat Brownies Alpukat Lumer dan Lembut di Mulut
Biar makin segar dan komplit maka bisa dtambahan buah lainnya sesuai selera seperti irisan buah nangka kuning, daging kelapa muda dan juga biji selasih.
Yowis, cus langsung saja di simak yuk Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Es Alpukat super segar seperti berikut ini.
Kumpulan Resep Es Buah Alpukat Aneka Kreasi Yang Cocok Untuk Di Jual
Bebikinan es alpukat sebenarnya sangat mudah ya, karena daging alpukat yang empuk enak dibikin apa saja.
Mulai dimakan begitu saja, dibuat alpukat kocok, es alpukat aquarium, es alpukat durian, cake alpukat, Salad Buah, cheesecake alpukat, Es Buah, Puding Alpukat, Es Lilin, dan ke 4 kreasi es buah alpukat dibawah ini. Penasaran?
Resep Es Buah Alpukat Kerok Brown Sugar ala Cafe
Bahan-bahan
Bahan Syrup Brown Sugar (Gula Aren)
- Gula aren atau gula merah 500 gram, sisir
- Air 2 gelas
- Daun pandan 2 lembar
- Rebus semua bahan hingga mendidih, sambil sesekali di aduk hingga gula larut.
- Saring, dan sirup siap digunakan untuk aneka minuman kekinian lainnya
Bahan Es Alpukat
- Alpukat matang 2 buah, kerok menggunakan sendok
- Susu cair putih UHT secukupnya
- Es batu sesuai selera
Langkah-langkah
- Tata buah alpukat yang sudah dikerok tadi ke dalam mangkok saji.
- Beri sirup gula aren secukupnya, masukkan susu cair, dan beri es batu yang cukup banyak biar seger.
- Sajikan segera.
Gambar Es Buah Alpukat Kerok – @immawasis
Kedua, Resep Es Buah Alpukat Nangka Kelapa Susu (Es Teler)
Bahan Es Nangka Alpukat Susu :
- Alpukat 7 buah, potong-potong
- Nangka kuning 15 buah, potong-potong
- Es batu atau es serut sesuai selera
Bahan Kuah :
- Air 1200 mili liter
- Kelapa muda 1 buah, ambil airnya lalu kerok dagingnya
- Sejumput garam
Bahan Sirup :
- Susu kental manis secukupnya
- Sympel sirup atau sirup gula secukupnya
Cara Membuat Es Alpukat Susu :
- Campur semua bahan kuah, masukkan ke dalam kulkas untuk beberapa saat, biarkan dingin.
- Untuk penyajian, tata alpukat kerok di mangkok saji, beri potongan nangka kuning secukupnya, lalu tuang kuah susu dan beri daging kelapa secukupnya.
- Tambahkan es batu atau es serut saat disajikan, dan jangan lupa beri air gula dan susu kental manis secukupnya.
- Sajikan segera.
Simak Juga : 3 Resep Minuman Segar Terpopuler : Es Puding Buah, Sup Buah dan Es Coktail Buah
Ketiga, Resep Es Alpukat Milo Kekinian
Bahan Es Alpukat Milo :
- Alpukat 1 buah, kerok daging buahnya
- Susu Milo coklat bubuk 1 bungkus
- Santan kental instan 30 mili liter (bisa di skip ga suka)
- Susu kental manis putih secukupnya, sesuai selera
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Alpukat Milo :
- Pertama-tama tata alpukat di mangkok atau piring saji.
- Kemudian kucuri santan kental.
- Beri susu kental manis secukupnya.
- Taburi bubuk milo coklat di atasnya.
- Terakhir masukkan es batu yang cukup banyak biar segar.
- Es alpukat Milo siap dinikmati. Nyam!
Keempat, Resep Es Buah Alpukat Nangka Selasih
Bahan Es Alpukat Selasih :
- Alpukat 2 buah, potong-potong atau kerok
- Nangka kuning 5 buah, potong-potong
- Es batu atau es serut sesuai selera
- Susu cair UHT plain secukupnya
- Susu kental manis putih sesuai selera
- Biji selasih sedikit saja, rendam air hangat hingga mekar
Cara Membuat Es Alpukat Susu :
- Untuk penyajian, tata alpukat kerok di mangkok atau gelas saji, beri potongan nangka kuning secukupnya.
- Tambahkan es batu atau es serut.
- Tuang susu uht plain dan kental manis putih sesuai selera.
- Beri biji selasih di atasnya.
- Es alpukat nangka selasih siap disajikan.
Jangan Lewatkan : Viral Resep Es Cincau Gula Merah Santan Super Segar Cukup Pakai 6 Bahan Saja!
Tips memilih alpukat yang bagus adalah gunakan alpukat mentega. Sebaiknya di matengin sendiri saja. Caranya potong sedikit bagian atas alpukat mentah, kemudian tutup menggunakan tissue dapur, lalu rekatkan dengan solatip atau solasi.
Tunggu alpukat atau avocado hingga empuk, baru deh bisa diolah atau langsung dikonsumsi. Dengan cara sederhana ini, InsyaAllah daleman daging alpukatnya dijamin bagus dan tidak pahit dikonsumsi.