4 Cara Membuat Resep Es Krim Beng Beng Kekinian Yang Lagi Viral di Instagram

Resep Es Krim Beng Beng Stick – Yuhuuu, ikutan latah ah sama es stik yang lagi kekinian, yaitu es krim Beng Beng. Tampilannya yang unik disajikan dengan bungkusnya bener-bener bikin es krim Beng Beng langsung diminati banyak orang.

Dibuat dengan adonan susu kental manis yang dipadukan dengan susu cair UHT, merupakan perpaduan yang pas dan nikmat dengan lezatnya coklat Beng-beng.

Karena rasa coklat Beng-beng sudah legit, jadi di dalam resep es krim Beng Beng ini kita tidak lagi menggunakan gula pasir. Menurut Saya rasanya sudah pas, dan tak kalah nikmatnya dengan es krim coklat bermerek yang dijual di pasaran.

Baca Juga : Resep Es Susu Jagung Manis Untuk Isian Es Abah Bentuk Jagung

Kalau mau dibuat ekonomis untuk jualan, sebenarnya susu UHT bisa diganti dengan bubuk Beng Beng Drink yang diberi air lalu tambahkan susu kental manis. Walaupun tanpa susu UHT rasanya sudah enak kok. Karena memang wafer coklat Beng Beng sudah cukup manis jadi tidak terlalu banyak lagi membutuhkan gula pasir untuk adonan es krimnya.

Lalu untuk penggunaan susu kental manis di dalam resep es krim stik Beng Beng bisa menggunakan susu kental manis putih mauapun coklat. Rasanya sama-sama enak, tinggal tentukan sesuai selera saja.

Simak Juga : Resep Asinan Buah Tanpa Cuka yang Aman Untuk Ibu Hamil

Nah agar bisa memilah-milah saat membuat es krim Beng Beng, pada kesempatan kali ini Doyanresep.com akan membagikan 4 resep es krim Beng Beng sekaligus.

Mulai dari es krim Beng Beng versi ekonomis untuk jualan seperti Resep Es Krim Gorio-rio, es beng beng susu versi sedang dan juga premium.

Penasaran kan apa saja bahan-bahan dan langkah membuatnya? Langsung saja yuk disimak ke 4 Resep Es Krim Coklat Beng Beng seperti berikut ini.

Step by Step Membuat Resep Es Krim Beng Beng

 Pertama, Cara Bikin Es Stick Beng Beng Ekonomis Untuk Jualan

Bahan Es Beng-Beng :

• Beng Beng coklat 8 bungkus
• Beng Beng Drink coklat 2 bungkus
• Susu kental manis coklat secukupnya
• Air hangat secukupnya

Cara Meracik Es Beng Beng Stik :

1. Buka bungkus beng-beng, keluarkan isinya lalu potong kecil-kecil. Masukan kembali potongan beng-beng kedalam bungkusnya. Sisihkan.
2. Selanjutnya Seduh Beng-beng drink dengan air hangat, tambahkan kental manis (banyaknya seseuai selera ya, cicipi saja) aduk rata dan biarkan adonan mendingin.
3. Langkah berikutnya tuang campuran Beng-beng Drink yang sudah dingin kedalam bungkus beng-beng hingga penuh. Lalu tusukan stick es krim ke bagian tengahnya.
4. Susun bungkusan es Beng beng ke dalam wadah, (posisi berdiri tegak, supaya adonan tidak tumpah).
5. Kemudian masukan es ke dalam freezer hingga es membeku.
6. Keluarkan es beng-beng, nikmati segera. Mantap!

Kedua, Langkah Membuat Resep Es Krim Beng Beng Susu Putih

Bahan Es Krim Beng-beng Susu Putih :

• Susu kental manis putih 3 sachet
• Air 250 mili liter
• Susu cair UHT putih 250 mili liter
• Bengbeng 10 bungkus

Langkah Membuat Es Krim Beng beng Susu Putih :

1. Buka bungkus beng-beng, keluarkan isinya lalu potong kecil-kecil. Masukan kembali potongan beng-beng kedalam bungkusnya. Sisihkan.
2. Selanjutnya Seduh kental manis putih dengan air, lalu campurkan dengan susu cair UHT putih. Aduk rata.
3. Langkah berikutnya tuang adonan susu kedalam bungkus beng-beng hingga penuh. Lalu tusukan stick es krim ke bagian tengahnya.
4. Susun bungkusan es Beng beng ke dalam wadah, (posisi berdiri tegak, supaya adonan tidak tumpah).
5. Kemudian masukan es ke dalam freezer hingga es membeku. Enjoy!

Ketiga, Proses Pembuatan Es Krim Coklat Bengbeng

Bahan-bahan Es Krim Coklat Bengbeng :

• Susu kental manis coklat 3 sachet
• Air 250 mili liter
• Susu cair UHT coklat 250 mili liter
• Bengbeng 10 bungkus

Langkah Pembuatan Es Krim Coklat Bengbeng :

1. Buka bungkus Bengbeng, keluarkan isinya lalu potong kecil-kecil. Masukan kembali potongan Bengbeng kedalam bungkusnya. Sisihkan.
2. Selanjutnya Seduh kental manis coklat dengan air, lalu campurkan dengan susu cair UHT coklat. Aduk rata.
3. Langkah berikutnya tuang adonan susu kedalam bungkus Bengbeng hingga penuh. Lalu tusukan stik es krim ke bagian tengahnya.
4. Susun bungkusan es Beng beng ke dalam wadah, (posisi berdiri tegak, agar adonan tidak tumpah).
5. Kemudian masukan es ke dalam freezer hingga es membeku. Sajikan!

Keempat, Resep Es Krim Beng-Beng Premium by Fridajoincoffee

Bahan Es Krim Beng-beng :

• 10 bungkus Beng-Beng
• Susu UHT full cream 500 mili liter
• Susu Kental manis putih (3 sachet) atau 120 gram
• Tepung maizena 1 sendok makan
• 3 sendok makan air untuk melarutkan maizena
• Stik es krim 10pcs

Cara Membuat Es Krim Beng-beng :

1. Dalam panci, campurkan susu UHT, kental manis, aduk rata. Lalu rebus dengan api kecil, sambil diaduk2 hingga mendidih.
2. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk lagi hingga mendidih lagi dan agak mengental, matikan api. Sisihkan hingga susu cukup dingin, supaya ketika dituang, Beng-Beng tidak meleleh.
3. Potong Beng-Beng menjadi kecil-kecil, 1 Beng-Beng jadi 14 kotak. Masukkan kembali ke dalam bungkus Beng-Beng.
4. Tusukkan stik es krim di bagian tengahnya.
5. Tuangkan susu hingga penuh.
6. Susun Es Krim Beng-Beng dalam wadah, supaya tetap posisi tegak dan tidak tumpah. Lalu simpan dalam freezer, minimal 3 jam hingga beku, atau hingga semalaman.
7. Sajikan.

Jangan Lewatkan : Resep Es Ulir Panjang Kekinian, Es Susu Jajanan Kids Jaman Now

Tips Membuat Es Krim Beng Beng :

1. Susu UHT memang harus direbus, supaya bisa melarutkan maizena.
2. Penambahan maizena tujuannya supaya es menjadi lembut seperti es krim, tidak keras mengkristal seperti es batu.
3. Susu UHT full crem bisa diganti susu UHT coklat, atau Beng-Beng Drink dan sebagainya.
4. Bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Demikian mengenai bahan-bahan, tips dan cara membuat Resep Es Krim Beng Beng Viral yang mudah dibuat sendiri di rumah. Sudah bisa menentukan mau bikin es krim Beng-beng yang mana?

Jika dirasa artikel ini bermanfaat, silahkan SHARE ya .. terimakasih 🙂