4 Resep Es Timun Serut Jeruk Nipis Selasih – Entah mengapa ketika Bulan Ramadhan tiba minuman segar sederhana yang terbuat dari serutan mentimun, timun suri, blewah dan melon sangat ngehitz dan populer dimana-mana. Mungkin karena ke empat bahan tersebut paling mudah ditemui dimana-mana. Mulai dari pasar tradisional maupun supermarket terdekat yang menyajikan aneka buah segar untuk bahan menu takjil buka puasa.
Selain mudah di cari, harganya yang mudah meriah dan terjangkau oleh siapapun ini juga salah satu yang membuat timun, timun suri, melon dan blewah di sukai banyak orang. Memang benar karena selain di pakai untuk rujak buah, lutis, es buah, fruit cocktail, jus, kolak, puding dan lalaban. Timun, melon dan blewah ini paling mudah dan selalu enak di kreasikan menjadi minuman dingin yang segar. Seperti resep es timun serut jeruk nipis selasih misalnya.
Baca Juga : 9 Resep Menu Takjil Buka Puasa Praktis Terbaru
Resep timun serut jeruk nipis selasih ini merupakan salah satu minuman kebanggaan yang khas dari Aceh. Rasanya yang enak dan segar membuat banyak orang menyukainya. Termasuk saya, saya juga salah satu penggemar es timun serut selasih. Karena saya tidak punya sirup gula dan sirup kemasan berwarna merah kental yang khas layaknya resep es timun serut jeruk nipis selasih Aceh original. Jadi biasanya saya ganti kedua sirup tersebut dengan sirup pandan, sirup leci, sirup jeruk, sirup stroberry dan sirup melon sesuai selera.
Di Aceh, es timun serut selalu ada di daftar menu tempat makan yang menyajikan masakan Aceh. Maka tak heran jika Anda berkunjung ke restauran mie aceh, Anda akan melihat sajian es ketimun serut ini dengan berbagai variasi bahan yang membuat es timun selasih semakin special segarnya.
Es timun selasih yang di sajikan bersama perasaan air jeruk nipis memberikan aroma sedap dan juga rasa asam manis segar yang menyatu. Jadi tak salah rasanya kalau es timun Aceh masuk ke dalam daftar minuman favorit. Es timun serut jeruk nipis selasih dapat disajikan ketika cuaca panas serta cocok juga sebagai menu takjil buka puasa terbaru 2017.
Cicipi Juga : 3 Resep Es Susu Pensil Pop Ice, Keju dan Coklat Milo Untuk Jualan
Cara membuat resep es timun serut jeruk nipis selasih tentu saja sangat mudah dan praktis. Namun ada sedikit Tips dari saya saat memilih mentimun yang akan digunakan untuk membuat es timun serut.
Yaitu pilihlah timun yang tidak terlalu tua dan tidak terlalu muda ya. Ciri-cirinya bisa dilihat dari kulit mentimun yang tidak terlalu berwarna hijau dan tidak berwarna putih. Sebenarnya ditambahkan timun suri, dengan campuran buah blewah, kelapa muda dan rumput laut juga boleh. Pasti makin segar dan komplit resep es timun serut jeruk nipis selasih nya.
Nah, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan 4 resep es timun sekaligus. Yaitu Resep Es Timun Serut Biji Selasih, Resep Es Timun Serut Melon Selasih, Resep Es Timun Serut Nata De Coco dan juga Resep Es Timun Suri Selasih. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuatnya seperti berikut ini.
Kumpulan Resep Es Timun Serut Jeruk Nipis Selasih Terbaru 2017

Pertama, Step by Step Membuat Es Timun Serut Selasih

Bahan-Bahan :
- Mentimun 1 buah (cuci bersih)
- Gula pasir 3 sendok makan
- Air putih matang 300 mili liter
- Air perasaan jeruk nipis 2 sendok makan
- Biji selasih 1 sendok teh
- Es batu secukupnya
- Bisa di tambahkan daun mint, jika suka
Cara Membuat Es Timun Serut Selasih :
- Langkah pertama rendam biji selasih ke dalam air sampai mengembang, tiriskan.
- Selajutnya serut buah mentimun, sisihkan.
- Dalam wadah, silahkan campur gula dan sedikit air hangat. Aduk rata sampai gula larut.
- Setelah itu masukkan air minum, timun serut, air perasaan jeruk nipis dan selasih, aduk rata.
- Terakhir tuang dalam gelas saji, masukkan es batu secukupnya, biarkan sampai air es batu sedikit larut.
- Es timun serut selasih asam manis segar siap untuk dinikmati dalam kondisi dingin. Mantap!
Di buat untuk 4 porsi
Kedua, Cara Membuat Resep Es Timun Serut Melon Selasih

Bahan-bahan :
- Timun 1 buah (cuci bersih, lalu serut)
- Nata de coco 1 gelas
- Melon (serut) secukupnya
- Biji selasih secukupnya
- Sirup melon secukupnya
- Es batu secukupnya
Proses Membuat Es Timun Serut Melon Selasih :
- Langkah awal seduh selasih dengan air panas sampai benar-benar mengembang. Angkat.
- Setelah itu susun melon, timun, nata de coco di dalam gelas atau mangkuk saji. Tambahkan es batu dan selasih, kemudian siram dengan sirup melon. Jangan lupa tambahkan air nata de coco biar tambah seger.
- Es timun melon serut siap diminum selagi masih dingin. Nyessssssss!
Di buat untuk 4 porsi
Ketiga, Resep Es Timun Suri Kelapa Muda dan Mangga

Bahan-bahan :
- Timun suri keruk 10 sendok makan
- Kelapa muda keruk 10 sendok makan
- Mangga gedong atau harum manis 1 buah, potong kecil / serut
- Jeruk medan 2 buah, peras airnya
- Air gula / simple sirup 6 sendok makan
- Es batu kepruk 6 sendok makan
Langkah Membuat Es Timun Suri Kelapa Muda dan Mangga :
- Letakkan ke dalam sebuah mangkuk : 5 sendok makan timun suri, 5 sendok makan kelapa muda, dan mangga yang sudah dipotong kecil, air gula, air jeruk dan es batu.
- Lakukan untuk mangkuk lainnya sampai semua bahan habis.
- Sajikan dingin.
Di buat untuk 2 porsi
Keempat, Es Timun Suri Selasih Sederhana Praktis

Bahan-bahan :
- Timun suri secukupnya, kupas lalu potong-potong
- Selasih kering secukupnya, rendam dengan air hangat sampai mengembang
- Sirup cocopandan atau sirup merah lainnya secukupnya
- Es batu atau air es sesuai selera
Langkah Membuat Es Timun Suri Sirup Merah :
- Masukkan potongan timun suri, es batu, selasih dan tambahkan sedikit air. Siram dengan sirup merah secukupnya.
- Es timun suri siap dihidangkan.
- Mudah, murah dan menyegarkan. Hemmm suuurtttpp!
Mentimun yang terkenal mempunyai kandungan air yang tinggi dapat membantu mengatasi dehidrasi akibat seharian beraktifitas dan menjalankan ibadah puasa.
Jangan Lewatkan : Resep Membuat Es Loly Kacang Hijau (Green Bean Popsicles)
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan 4 Resep Es Timun Serut Jeruk Nipis Selasih Nata De Coco Segar. Semoga bermanfaat 🙂
Jika Doyan dengan kreasi dari es timun serut, silahkan di SHARE ya Bun 🙂
Hallo kak, resep es diatas akan saya coba praktikan dirumah. Terimakasih kak untuk ilmu dan informasi yang telah diberikan.
Iya sama-saama ka, semoga bermanfaat 🙂