Roti manis merupakan salah satu makanan favorit bagi sebagian masyarakat Indonesia. Rasanya yang enak dengan tekstur yang empuk cocok dipadukan dengan teh manis maupun kopi panas. Berbeda dengan roti tawar, jenis roti manis dibuat dengan menambahkan isian langsung ke dalam adonan sebelum dipanggang.
Isian yang digunakan pun bermacam-macam dari yang manis maupun asin gurih. Seperti selai stroberi, blueberi, selai kacang, cokelat, keju maupun irisan buah seperti pisang. Perpaduan antara pisang coklat dan keju dalam perotian ini seringkali dilakukan karena rasanya sangat pas dan lezat.
Baca Juga: Resep Cake Potong Jadul Sederhana Yang Mudah Dibuat
Roti empuk dengan isian pisang yang manis dan parutan keju yang crispy dari hasil pemanggangan sungguh menggoda siapa saja untuk mencicipinya. Satu buah roti manis dengan isian pisang coklat dan topping keju umumnya dijual dengan harga Rp 5.000,-10.000,- tergantung besar kecilnya roti.
Nah, bagi Anda pecinta roti dan suka sekali denga roti manis pisang, sesekali coba buat sendiri di rumah yuk! Kebetulan Doyanresep.com akan membagikan resep roti manis isi pisang yang cukup mudah dibuat sendiri di rumah.
Simak Juga: Resep Putu Ayu Jagung Manis
Penasaran kan apa saja sih bahan-bahan yang digunakan dan cara membuatnya bagaimana? Langsung saja yuk disamak resep roti manis isi pisang selengkapnya dibawah ini.
Resep Roti Manis Isi Pisang
Bahan-bahan
- 250 gram Tepung terigu (200 gram protein tinggi dan 20 gram protein sedang)
- 60 gram Gula pasir
- 20 gram Susu bubuk
- 2 buah Kuning telur
- 4 gram Ragi
- 50 gram Butter
- 2 gram Garam
- 140 ml Susu uht plain
Bahan Isian
- Pisang raja panggang
- Cokelat speread
Bahan Topping
- Keju cheddar
Langkah-langkah
- Uleni semua bahan roti hingga kalis elastis.
- Potong dan timbang adonan roti masing-masing sebanyak 55 gram.
- Ambil satu, gilas bolbal, beri isian selai cokelat dan pisang lalu gulung. Lakukan sampai semua bahan habis.
- Tata adonan di kertas roti, lalu diamkan selama 1 jam.
- Oles atas adonan dengan susu cair, kemudian beri keju parut sesuai selera.
- Panggang adonan di suhu 190°c api atas bawah di rak bawah selama 25-30 menit. Silahkan sesuaikan oven masing-masing.
- Jika sudah matang, angkat lalu dinginkan.
Resep roti manis isi pisang by @@manita.lilkitchen