Resep Salad Buah Yoghurt – Salad buah lagi viral nih! Apalagi salad buah pakai keju yang banyak. Hmmm, yummy!
Pada umumnya saus salad buah terbuat dari perpaduan mayonaise, susu kental manis dan juga yoghurt. Katanya sih makin banyak mayonaise yang digunakan, makin mantap rasa salad buahnya. Tapi kembali ke selera masing-masing yes.
Baca Juga : Resep Salad Buah Dan Cara Buat Saus Yoghurt dan Mayonesnya Yang Enak Segar
Kalau lagi diet sih pantang banget konsumsi buah dengan saus mayonaise, susu kental manis dan yoghurt. Soalnya mayonaise sendiri kandungan kalorinya cukup tinggi. Jadi salah banget kalau lagi diet, ngga makan nasi tapi makan salad buahnya pake saus mayonaise. Hemm, sama aja kaya makan nasi 2x lipat.
Nah buat nyiasatin mayonaise pada salad buah, kali ini sausnya pakai yoghurt plain aja ya. Untuk rasa manisnya pakai madu saja, biar makin alami dan memberikan kesegaran yang sehat.
Simak Juga : 3 Cara Membuat Salad Buah Untuk Dijual Enak dan Praktis
Berikut bahan-bahan dan cara membuat Resep Salad Buah Yoghurt anti gendut yang cocok dibikin buat kamu yang sedang berdiet.

Resep Salad Buah Yoghurt
Bahan-bahan
Bahan Salad Buah Yoghurt
- Semangka merah 200 gram, potong dadu
- Semangka kuning 200 gram, potong dadu
- Anggur hitam 100 gram
- Anggur hijau 100 gram
- Buah strawberry 100 gram, potong menjadi 4
- Jeruk sunkist 1 buah, ambih buahnya potong-potong
Bahan Saus Salad Yoghurt
- Yoghurt plain 500 mili liter
- Madu 4 sendok makan
- Keju cheddar 100 gram, parut
- Kiwi, stroberry dan irisan lemon untuk hiasan
Langkah-langkah
Langkah Membuat Salad Buah Yoghurt
- Campur semua buah yang sudah dipotong-potong tadi ke dalam sebuah wadah.
- Selanjutnya tuangkan yoghurt plain ke atas buah, dilanjut tuangkan madu.
- Aduk rata sampai buah dan saus yoghurt madu tercampur dengan baik.
- Terakhir beri parutan keju di atasnya.
- Simpan yoghurt ke dalam kulkas terlebih dahulu.
- Sajikan selagi dingin lebih nikmat.
Tips Membuat Salad Buah Biar Hasilnya Enak dan Anti Gagal :
- Gunakan buah musiman.
- Pilih buah dengan tingkat kematangan yang sama.
- Buang biji pada buah agar tidak mengganggu saat dimakan.
- Potong buah dengan ukuran yang sama agar terlihat rapih.
- Gunakan plain yoghurt agar tidak mengganggu rasa buah.
- Jika perlu beri perasan lemon agar buah semakin segar.
- Tambahkan daun mint jika suka.
Jangan Lewatkan : Resep Asinan Buah Tanpa Cuka yang Aman Untuk Ibu Hamil
Demikian informasi mengenai Resep Salad Buah Yoghurt lengkap dari bahan-bahan, cara buat dan tips sukses membuat salad yang enak. Cukup mudah diikuti kan proses pembuatannya?
Oh iya untuk buah dalam fruit salad ini, boleh menggunakan buah lainnya sesuai selera ya. Seperti mangga, pepaya, pir, kiwi, buah naga dan juga melon. Mau ditambah potongan jelly dan nata de coco juga boleh. Suka-suka saja berkreasi.
Selamat mencoba..
Resep Salad Buah Yoghurt - @salad.nyoo