Resep Salad Buah – Ada yang tahu makanan yang mengenyangkan sekaligus menyehatkan? Jawabannya adalah Salad Buah. Salad Buah adalah cara lain menikmati buah yang creamy dan fresh. Makanan ini banyak diminati oleh masyarakat, apalagi untuk orang yang ingin diet. Salad mempunyai banyak vitamin di dalamnya sehingga orang dapat diet menggunakan salad tanpa mengkhawatirkan makanan pengganti. Selain itu salad juga mengandung zat besi sehingga dapat memperpanjang usia.
Namun jika Anda sedang berdiet, maka sebaiknya perhatikan saus salad yang digunakan. Karena perlu diketahui mayonaise sendiri memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi. Jadi jika ingin berdiet dengan salad, sebaiknya gunakan saus minyak zaitun dan jangan lupa beri potongan sayuran serta taburan keju yang konon menyimpan kandungan lemak tak jenuh sehingga bagus dikonsumsi saat berdiet.
Baca Juga : Cara membuat Resep Puding Oreo Coklat Milo
Berbicara salad, beberapa waktu lalu doyanresep.com sudah berbagi aneka resep salad buah murah meriah yang cocok untuk jualan. Jika ingin melihat resepnya boleh klik di sini -> 3 Cara Membuat Salad Buah Untuk Dijual Enak dan Praktis.
Nah pada kesempatan kali ini saya akan kembali berbagi salah satu Resep Salad Buah Premium yang menjadi favorit. Saya mengadaptasi resep dan cara membuat salad buah ini dari Eka Haziq di Cookpad. Setelah saya mencoba, rasanya sangat enak dan creammy sekali. Perpaduan saus salad yang terbuat dari yoghurt dan mayonaise sungguh pas dilidah. Tentunya rasa dari Resep Salad Buah ini tidak kalah dengan salad buah yang ada di restoran mahal.
Simak Juga : Resep Otak Otak Indomie Tanpa Ikan Cukup Pakai 4 Bahan Saja
Kuy, langsung aja dibuat Resep Salad Buah Dan Cara Membuat Saus Salad Buah yang enak dan nggak bikin eneg seperti berikut ini.
Resep Salad Buah
Bahan-bahan
Bahan Salad Buah
- Apel 1 buah
- Kiwi 1 buah
- Anggur 1 buah
- Jeruk manis 1 buah
- Buah Naga 1 buah
- Nata de Coco secukupnya (tanpa air nya)
Bahan Saus / Dressing Salad Buah
- Mayonnaise 3 sdm (saya menggunakan merk Maestro)
- Keju parut secukupnya (saya menggunakan merk Keju Kraft)
- Yogurt 1 botol rasa apa saja (saya menggunakan merk Cimory)
- Susu Kental Manis 6 sdm (saya menggunakan merk Frisian Gold)
Langkah-langkah
Cara Membuat Saus Salad Buah
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan semua bahan di dalam 1 wadah lalu aduk hingga rata. (sisakan sedikit keju parut untuk ditaburkan di atas saladnya)
- Cicipi Saus Salad Buah, jika rasa sudah enak dan pas, sisihkan.
Langkah Membuat Salad Buah
- Kupas semua buah yang sudah di cuci bersih, lalu potong-potong sesuai selera. Masukkan ke dalam wadah.
- Tuangkan saus Salad Buah ke dalam wadah potongan buah, dan aduk merata. (Hati-hati dalam mengaduk buah, agar buah tidak hancur).
- Tabur dengan parutan keju.
- Masukkan Salad Buah ke dalam kulkas agar lebih segar saat dimakan.
- Sajikan.
- Jika suka, selain menggunakan taburan keju, bisa ditambahkan parutan coklat batangan maupun coklat warna warni dan greentea.
Jangan Lewatkan : Cara Membuat Susu Goreng (SUGOR) Spanyol ala Pufflova
Untuk buah-buahan yang digunakan sebenarnya bisa diganti sesuai yang ada di dapur masing-masing atau sesuai selera. Misalnya diganti dengan potongan buah pepaya yang mengkel, mangga, semangka, melon, strobeery, lemon, alpukat, pir dan lain sebagainya silahkan sesuaikan saja dengan keinginan.
Selamat berkreasi sendiri dengan Resep Salad Buah, semoga bermanfaat 🙂
Gambar Salad Buah by @byummualif