Resep Vanila Chocochips Cookies – Di sini siapa yang suka banget sama kue kering ala Good Time? Jika biasanya Anda membelinya di minimarket atau supermarket terdekat, mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk!
Ternyata proses pembuatan kue kering Good Time atau yang sering disebut resep vanila chocohips cookies ini cukup mudah dan super simpel loh. Bahan-bahan yang di butuhkan juga tidak terlalu banyak dan mudah di temui dimana-dimana. Mulai dari toko bahan kue dan swalayan terdekat dari rumah.
Baca Juga : Resep Lidah Kucing Bentuk Lebah Yang Enak Wangi dan Renyah
Saat ini memang sudah banyak sekali resep vanila chocochips cookies yang bertebaran di Internet. Mulai dari vanilla choco chips cookies tanpa oven yang dipanggang dengan teflon atau panci serbagula. Dan juga resep vanila chocochips cookies good time yang dipanggang dengan oven.
Dan kali ini pilihan saya jatuh ke resep cookies Good Time anti gagal Yongki Gunawan. Hasilnya so pasti sudah tidak di ragukan lagi, wangi, kresss renyah dan uenaakk pakai banget!
Simak Juga : Resep Banana Chocolate Cookies Ny Liem Tanpa Oven Yang Renyah dan Anti Gagal
Proses pembuatan adonan cuma 10 menitan, kemudian proses panggang kurang lebih hanya 30-35 menitan saja. Saat di panggang tercium aromam harum butter yang harum banget. Sampai-sampai orang rumah pada tak sabar pengin segera icip-icip. Karena memang wanginya menggoda pisan!
Step By Step Membuat Resep Vanila Chocochips Cookies
Bahan-bahan Chocochip Cookies :
- Margarin 50 gram (Saya pakai Blueband)
- Butter 50 gram (Saya pakai butter Wijsman)
- Gula bubuk 90 gram
- Telur 1 butir
- Tepung kunci 115 gram
- Tepung maizena 12 gram
- Susu bubuk putih Dancow 12 gram
- Baking powder double acting 1/2 sendok teh (Saya pakai hercules)
- Vanila cream bubuk 1/4 sendok teh
- Chocolate chips 125 gram
- Mede cincang 30 gram (boleh di skip, karna saya juga tidak pakai)
Langkah Membuat Vanila Chocochip Cookies ala Good Time :
- Mixer butter + margarin dan gula halus sampai putih mengembang, lalu masukkan telur, kocok sampai rata, matikan mixer.
- Masukkan tepung terigu + maizena + susu bubuk + BP + vanila cream bubuk yang sebelumnya sudah di ayak, aduk rata dengan menggunakan spatula.
- Selanjutnya tambahkan chocohips, aduk rata menggunakan spatula. Kalau saya chocohipsnya tak campur dengan kismis, boleh di campur apa saja sesuai selera. Kalau mau pakai chocohips saja juga tak apa.
- Siapkan loyang yang sudah dioleh margarin atau di alasi kertas roti. Ambil 1 sendok makan adonan lalu tekan dengan garpu, biar hasilnya cantik. Lakukan sampai semua adonan habis.
- Panggang adonan dalam suhu 160 derajat selama 30 menitan sampai kukis coklat chip kuning kecoklatan. Atau sesuaikan suhu oven masing-masing, karena setiap oven suka beda-beda.
- Angkat cookies, lalu pindah segera ke rak kawat sampe uap benar-benar hilang, baru deh masuk toples kedap udara atau toples kue kering khas lebaran yang cantik.
Wajib Coba : Tutorial Resep Nastar Bentuk Buah Karakter Lucu dan Unik
Jika Anda mengikuti langkah pembuatannya dengan benar, di jamin anti gagal. Teksturnya renyah dan kress banget, bener-bener wangi aroma butter dan vanila dengan berpadu manisnya chocochips. Ini termasuk kue kering lebaran klasik yang super nikmat. Pas banget buat temen minum teh atau kopi.
Jangan Lewatkan : Resep Pie Es Teler (Es Teler Tart) Yang Renyah dan Lembut di Mulut
Demikian mengenai Resep Vanila Chocochips Cookies (Kue Kering Good Time Renyah). Semoga bermanfaat 🙂