Resep Brownies Chocolatos Kukus
Siapa bilang tidak bisa membuat brownies yang enak dengan bahan sederhana? Buktikan dengan mencoba resep brownies chocolatos berikut ini. Rasanya dijamin endeus!
Bahan-bahan
Bahan Brownies Chocolatos
- Tepung terigu 7 sendok makan
- Baking soda 1/2 sendok teh
- Susu kental manis coklat 2 sachet
- Gula pasir 6 sendok makan
- Air hangat 6 sendok makan
- Minyak goreng 6 sendok makan
- Telur 2 butir
- Chocolatos drink, serbuk minuman rasa coklat 3 sachet (bisa diganti susu bubuk Milo atau coklat bubuk. Kalau ga suka brownies yang terlalu nyoklat pakai 2 sahcet saja. Hati-hati penggunaan coklat bubuknya, soalnya ada bubuk coklat dengan merk tertentu yang bikin pahit)
Langkah-langkah
Proses Pembuatan Chocolatos Brownies Kukus
- Langkah awal kocok telur dengan gula pasir dengan whisk atau garpu sampai berbuih. Sisihkan.
- Di wadah lain, campur tepung terigu, susu kental manis, serbuk chocolatos dan baking soda lalu campurkan ke adonan telur.
- Kemudian tambahkan air hangat dan minyak goreng, aduk sampai adonan tercampur dengan baik dengan whisk. Jadi tidak perlu menggunakan mixer ya.
- Selanjutnya tuang adonan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah di olesi sedikit minyak goreng.
- Lalu kukus selama 30 menit kedalam panci yang sudah mendidih airnya. Jangan lupa saat mengukus tutup panci di alasi lap atau serbet bersih untuk menyerap uap air agar tidak jatuh ke adonan.
- Boleh tes tusuk adonan dengan lidi atau ujung sendok, jika tidak ada adonan yang terbawa pertanda brownies sudah matang sempurna.
- Setelah matang, angkat dan beri topping sesuai selera.
- Resep Brownies Chocolatos Kukus Lembut siap untuk di nikmati. Nyuumii!