Cara Memasak Nasi Kuning Karon

• Cuci bersih beras yang akan digunakan.
• Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis. Masukkan bawang putih dan bawang merah cincang. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan garam, tumis sampai tercium aroma wangi sedap. Setelah itu masukkan beras yang sudah di cuci bersih, tumis sebentar.
• Kemudian tuang santan, air dan bubuk kunyit. Beri perasan air jeruk nipis dan masak terus sampai airnya menyusut. Jika air sudah menyusut, siapkan kukusan.
• Pindahkan beras ke dalam kukusan lalu Kukus sampai matang, (kalau pas matang nasi masih keras bisa di siram 3-4 sdm air kedalam nasi yang di kukus) karena tiap beras kadar menyerap airnya berbeda-beda.
• Jika sudah benar-benar matang, matikan apinya. Tambahkan pelengkap atau lauk lainnya sesuai selera.
• Nasi kuning yang pulen, wangi dan gurih siap di sajikan.