Go Back

Resep Bubur Mutiara Anti Gagal Dengan Metode 5.30.7 Fah Umi Yasmin

Porsi 5 Porsi
Waktu Persiapan 5 menit
Total Waktu 45 menit

Bahan-bahan

Bahan Yang Digunakan

  • Sagu mutiara cap kucing 1 bungkus
  • Air 1 liter
  • Gula pasir secukupnya

Bahan Kuah Santan

  • Santan instan 1 bungkus (saya pakai kara)
  • Air 200 mili liter
  • Daun pandan 2 lembar, simpulkan
  • Garam secukupnya

Langkah-langkah

Cara Membuat Bubur Sagu Mutiara

  • Pertama-tama masak air ke dalam panci, rebus sampai mendidih, harus benar-benar mendidih.
  • Kemudian masukan sagu mutiara, aduk-aduk sampai berubah warna, kurang lebih selama 5 menit.
  • Matikan api, lalu tutup rapat panci, diamkan sampai 30 menit (kondisi api mati dan panci tertutup rapat).
  • Sambil menunggu 30 menit, rebus semua bahan untuk kuah santan.
  • Rebus santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, jika sudah mendidih matikan api. Sisihkan.
  • Setelah menunggu 30 menit, nyalakan api kembali lalu masukan gula pasir.
  • Rebus kembali mutiara sambil diaduk hingga mendidih selama 7 menit.
  • Jika sudah mendidih matikan api.
  • Masukan bubur mutiara ke dalam mangkuk dan siram dengan kuah santan. 
  • Bubur mutiara siap disajikan.
Course: Dessert
Cuisine: Indonesian
Keyword: Bubur Mutiara, Resep Bubur Mutiara