Go Back

Resep Mac and Cheese Tanpa Microwave

Porsi 1 Porsi
Waktu Persiapan 10 menit
Total Waktu 30 menit

Bahan-bahan

Bahan Mac and Cheese La Fonte

  • Macaroni 150 gram
  • Sosis 3 buah, potong potong
  • Jamur kancing 4 buah, iris tipis
  • Brokoli 4-6 kuntum
  • Butter 2 sdm
  • Keju cheddar 50 gram, diparut
  • Keju mozarella 50 gram
  • Susu cair plain 300 ml
  • Maizena 2 sdm
  • Bawang bombay 1/2 siung, cincang halus
  • Garam secukupnya, gula pasir & lada bubuk
  • Air secukupnya untuk merebus makaroni

Langkah-langkah

Cara Memasak Macaroni Cheese Tanpa Dipanggang

  • Didihkan air secukupnya, beri sedikit garam, masukan makaroni, masak sampai la fonte atau matang, angkat & tiriskan.
  • Panaskan butter dalam wajan, masukan bawang bombay, tumis sampai wangi, masukan sosis dan jamur, aduk sebentar hingga rata lalu masukan brokoli.
  • Masukan tepung terigu, aduk sampai rata, tuangi susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai rata, bumbui garam, gula dan lada bubuk, aduk rata.
  • Masukan keju cheddar parut & mozarella, aduk rata, masukan makaroni, aduk hingga rata, matikan api, sajikan selagi masih hangat
Course: Breakfast, Dessert, Snack
Cuisine: Italian
Keyword: Mac Anda Cheese, Resep Mac And Cheese