Go Back

Resep Wedang Jahe

Wedang jahe nikmat berkhasiat dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep wedang jahe berikut ini.
Porsi 3 Porsi
Waktu Persiapan 5 menit
Total Waktu 15 menit

Bahan-bahan

  • Jahe / ginger 2 ruas besar (bisa pakai jahe biasa atau jahe merah, bebas saja)
  • Sereh 3 batang
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Kayu manis 1 ruas jari
  • Daun pandan 1 lembar
  • Gula aren atau gula Jawa 1 buah ukuran sedang
  • Gula pasir 1 sdm atau sesuai selera
  • Sejumput garam
  • ir sebanyak 1500 mili liter

Langkah-langkah

  • Iris-iris semua bahan seperti jahe, sereh ambil putihnya saja, kayu manis, daun pandan dan gula aren.
  • Kemudian rebus menggunakan api sedang sampai air menyusut hampir sebagian (air menjadi 750ml). Angkat, saring wedang jahe dari potongan rempah atau empon-empon.
  • Sajikan sedang jahe selagi hangat.
Calories: 200kcal
Course: Minuman
Cuisine: Indonesian
Keyword: cara membuat wedang jahe, resep wedang jahe