Pertama-tama masak nutrijell terlebih dahulu sesuai petunjuk kemasan, tapi tidak menggunakan gula pasir ya.
Tuang jelly ke dalam loyang atau cetakan puding, dinginkan hingga set. Potong-potong, sisihkan.
Selanjutnya masak simpel syrup hingga gula larut, dinginkan. Sisihkan.
Cuci dan kupas buah-buahan yang digunakan, lalu potong-potong sesuai selera.
Masukkan potongan buah ke baskom, mangkok yang cukup besar atau mangkok saji. Tambahkan selasih dan juga potongan jelly.
Tambahkan simple syrup sesuai selera (jangan langsung dituang semua ya, takut kemanisan).
Langkah berikutnya tuang air es, sedikit sirup cocopandan dan kental manis secukupnya, aduk rata lalu test rasa dengan manis sesuai selera.
Tambahkan es batu secukupnya.
Sajikan segera.