Go Back

Resep Acar Timun

Acar yang enak terletak pada kuah bumbunya yang pedas asam manis gurih, jadi yuk racik kuahnya selezat mungkin sesuai selera.
Porsi 1 Porsi
Waktu Persiapan 10 menit
Waktu Masak 20 menit
Total Waktu 30 menit

Bahan-bahan

  • 1 buah Timun buang bagian bijinya, potong dadu
  • 1 buah Wortel kupas kulitnya, potong dadu
  • 3 butir Bawang merah potong dadu
  • 5 buah Cabe rawit iris-iris
  • 2 sdt Cuka
  • 1 sdt Gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 150 ml Air panas mendidih

Langkah-langkah

  • Bersihkan semua bahan, lalu potong-potong sesuai selera. Masukkan ke dalam wadah.
  • Beri gula pasir, garam dan cuka. Lalu siram dengan air panas mendidih.
  • Simpan semalaman di toples kaca atau wadah tertutup di dalam kulkas.
  • Sajikan acar saat dibutuhkan.
Calories: 10.5kcal
Course: Salad
Cuisine: Indonesian
Keyword: cara membuat acar timun, resep acar timun